Likørhaven – Havtornmjød
Likørhaven’s Havtorn Mjød brygges med lokal honning fra Vestsjælland, havtorn fra Sønderjylland samt portvinsgær.
Mjøden gæres ved lave temperaturer. I vintermånederne kan der endda blive så koldt i bryggeriet at gæringen næsten går i stå.
Årsagen er at lade mjøden udvikle sig bedst muligt.
Mjøden har en dejlig syrlig smag fra bærrene og minder meget om lemonade, nydes til søde desserter eller god chokolade
2 på lager